为了提高我院食堂服务质量，保障广大师生员工的饮食需求，我院决定以招标方式委托社会从事餐饮服务业的餐饮单位对我院食堂进行经营并按制度规范管理。

一、项目简况：

1、我院师生7000余人，其中校内住宿学生6000余人。

2、食堂总建筑面积约9500平方米，分三层，一层的清真档口和二层档口已委托经营，本次拟委托经营一层的一个档口和三层档口。

3、食堂设有粗加工间、切配间、操作间、洗消间、仓库、更衣室，并配备厨房基本的设备：工作台、保温台、货架、冰箱、炊餐具、水池、桌椅以及公共货梯等。具体情况投标人可到现场勘察。

二、委托经营内容：

档口一：三层1号窗口，主营风味及快餐。

档口二：三层2号窗口，以酒店形式经营，设包间，承接学院客饭，以特色小炒、客饭为主。

档口三：一层，午餐只接待教职工，以自助餐形式，四菜一汤，两种以上主食。早晚对学生开放。

上述三个档口各自招标，投标人可报名其中一项或若干项，不受限制。

四、委托经营期限：3年，即2013年9月1日至2016年7月20日。

五、投标人资格：

1、投标人具有独立法人资格或为经营实体。

2、具有餐饮经营范围的营业许可证。

六、报名及领取招标文件：

1、投标人于2013年7月25日至7月31日上午9：00-11:30、下午3:00-5:30（周六、日休息），到山西传媒学院总务处办公室报名，同时免费领取招标文件。

2、报名时需携带：法人资格证书（如有）、营业执照、税务登记证、组织机构代码复印件、法人代表或负责人授权书及身份证复印件。

3、联系人：张建杰 岳雪娇 联系电话：0351-2261811

山西传媒学院

2013年7月24日